Restaurants | Le Carbet
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Le Petibonum

Plage du Coin 97221,
Le Carbet,
Martinique

LUNDI - DIMANCHE
10h00 - 00H00

E-mail: petibonum@wanadoo.fr
Telefon: +596 596 780 434

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Petit frère du Babaorum à Fort-de-France et situé sur la magnifique plage du coin au Carbet, le Petibonum c'est l'ambiance des plages privées mais avec un petit plus antillais. On déjeune depuis peu sous un grand carbet en bois couvert de tuiles et brumisé. Vous êtes sur la plage et vous pouvez admirer la mer des Caraïbes où sautent parfois les dauphins, où se promènent les tortues... On aperçoit même parfois les baleines en migration.

Le Petibonum est aussi un bar à rhum et avec l'aide du patron Guy, au short légendaire, vous pourrez goûter ce qui se fait de mieux dans l'île. Les mojitos, les caïpirinhas, les 100 % (jus de canne rhum vieux) seront les incontournables de votre journée. Côté cuisine, ici vous êtes en ' péyi matinik ' ! Les écrevisses du Carbet, les loups des Caraïbes, la dorade coryphène, le marlin, le thon mi-cuit vous feront découvrir et apprécier la richesse des eaux de la Martinique.

Depuis peu, on déguste aussi la production des éleveurs d'ovins et de caprins de l'île. N'hésitez pas à visiter la cuisine ouverte pour vous faire conseiller ou apprendre à cuisiner des accras. Un plagiste est à votre disposition pour vos transats et hamacs. Tout est fait pour que votre journée soit des plus conviviales. Masseur à votre disposition sur réservation (Thierry au 06 96 543 532, un vrai bonheur). Enfin, la base de Jet-Ski et de Flyboard jouxte le Petibonum. Mieux vaut réserver.



Ouvert tous les jours à partir de 10h.
Cuisine ouverte en continu. Addition moyenne 30 €.
Ambiance musicale le vendredi soir. Concert classique a ciel ouvert le dernier samedi du mois.
Possibilité de réserver les langoustes à l'avance.

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